Apfel-Blaubeer-Marmelade-Zimt, hausgemacht, ganz einfach, aus biologischem Anbau,

Apfel-Blaubeer-Marmelade mit Zimt – ganz einfach selber kochen

Momentan sind die Blaubeeren reif und sie eignen sich hervorragend für Marmelade. Auf meinem Blog habe ich euch schon vor einiger Zeit verschiedene Rezepte für Blaubeermarmeladen vorgestellt. Einmal Blaubeeren mit Vanille oder auch mit Zimt,...
Ananas-Mango-Marmelade eine ganz besonders fruchtige Sorte

Ananas-Mango Marmelade – eine besondere Marmelade

Sommerzeit - Marmeladenzeit. Aber seit Jahren werden immer die gleichen Sorten hergestellt. Erdbeeren, Blaubeeren und all die anderen Beerenfrüchte eignen sich natürlich hervorragend für Marmelade. Nichts gegen die Standardsorten. Sie sind ein fester Bestandteil...
Orangenmarmelade mit etwas Aufwand selber kochen

Orangenmarmelade – selbstgemacht

Wenn mich vor einigen Jahren jemand gefragt hätte, wer kocht im Winter Marmelade, wäre meine Antwort immer gewesen, niemand. Doch einige Marmeladen kocht man im Winter. Orangenmarmelade gehört zum Beispiel dazu. Denn im Frühling oder...
Blaubeermarmelade mit Vanille oder Zimt

Blaubeermarmelade mit Vanille oder Zimt – selbstgemacht

In diesem Jahr habe ich wieder angefangen meine Marmelade selber zu kochen. Die ersten Versuche in des Jahres haben großen Anklang innerhalb meiner Familie und Freude gefunden. Blaubeermarmelade ist immer etwas besonderes unter den Marmeladen. Zudem ist sie...
Erdbeer-Vanille-Marmelade eine etwas andere Art von Marmelade

Erdbeermarmelade mit Vanille – eine etwas andere Marmelade

Meine erste nach Jahren wieder selbstgemachte Erdbeermarmelade - (mit weißer Schokolade) - hat in der Familie und bei Freunden sehr großen Anklang gefunden. Sodass ich beschlossen habe noch etwas anderes zu probieren und zwar Erdbeeren...
Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade

Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade – selbstgemacht

Im letzten Jahr habe ich wieder angefangen Marmelade selber zu kochen. Der Grund war, mein Blaubeerstrauch. Die erste eigene Ernte sollte auch "professionell" verarbeitet werden. Vor Jahren gehörte es für mich dazu meine Marmelade selber zu...

Blaubeermarmelade – ganz einfach selbstgemacht

Mittlerweile weiß jeder, dass ich gerne koche, backe und vieles in diesem Bereich ausprobiere. Heute habe ich nach ich weiß nicht wie vielen Jahren mal wieder Marmelade gekocht und zwar Blaubeermarmelade.Seit dem letzten Sommer...