Foodblog

Jeder der öfter einmal bei mir vorbeischaut weiß, dass ich ein "Kuchenliebhaber" bin. Nicht nur das ich sehr gerne backe, nein, ich esse auch noch sehr gerne Kuchen. Ein Nachmittagskaffee ohne Kuchen, geht bei...

Heute habe ich wieder einmal etwas aus der Knorr Versuchsküche ausprobiert und zwar den Knorr fix Hack-Reis Topf. Dieses Produkt ist schon seit längerem auf dem Markt und deshalb wurde es auch für mich einmal...

Ein Rezept für einen Erbseneintopf - gerade in der Winterzeit sind Eintöpfe immer sehr beliebt. Gerade wenn es kalt und ungemütlich ist, holt man sein Rezeptbuch heraus und überlegt, wie koche ich einen Erbseneintopf...

Ich probiere immer wieder gerne Fix Produkte von Maggi oder Knorr aus. Die Gerichte sind immer mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Des Weiteren gehören Gerichte aus dem Maggi-Kochstudio oder der Knorr Versuchsküche zu der...

Spekulatius und Spritzgebäck sind einfach die Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Ich habe vor vielen Jahren schon einmal probiert Spekulatius zu backen, aber die waren kein "Highlight". Ich hatte dafür damals eine Backmischung genommen, aber lassen...

Ich habe mich immer schon einmal gefragt, wo ist der Unterschied zwischen den schwedischen Kanelbullar und den (amerikanischen Cinnanon Rolls). Bei meinen vielen Aufenthalten in den USA habe ich die amerikanische Variante der Zimtschnecken lieben gelernt. Obwohl...

Muffins haben schon seit einigen Jahren den Einzug auf unserer Frühstücks- und Kaffeetafel gehalten. In vielen verschiedenen Varianten sind sie in Bäckereien zu kaufen oder werden auch von uns selbst gebacken. Meine bevorzugten Sorten...

Nun bin ich seit fast vier Jahren in Bayern und jedes Jahr kurz vor Nikolaus gehe ich auf die Suche nach einem Stutenkerl oder wie die Rheinländer sagen einem Weckmann. Hier in Bayern habe ich...

Zwiebelkuchen einfach backen - ein einfaches Rezept für jedermann - Jetzt im Herbst ist die beste Jahreszeit für einen leckeren Zwiebelkuchen. Nicht nur das ein Zwiebelkuchen eine gute alternative zur (Pizza) ist, nein er...

Wer mich näher kennt, weiß, dass ich auf Kuchen am Nachmittag nicht verzichten kann und will. Schlank sein hin oder her, aber ein Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee ist für mich ein muss. Puddingschnecken, sie lachen...