Welsh Cookies and Welsh Cakes - Walisische Kekse nach Originalrezept - Stück für Stück Anleitung für Kekse - Einfaches Backrezept in der Pfanne - Schnell und einfach gemachte Kekse

Walisische Kekse – Welsh Cookies nach Originalrezept

Ich war vor Kurzem für einige Tage in Wales. In mehreren Teilen habe ich auf meinem Reiseblog davon berichtet. Gestartet bin ich in Cardiff, um dann weiter über Carmarthen und Cardigan an die Westküste - Irische See -...
Flammkuchen mit wenigen Zutaten ganz einfach selber backen

Rezept Flammkuchen – Einfach und schnell backen – Backblog

Der Flammkuchen erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Neben Pizza und Zwiebelkuchen hat er sich mittlerweile seinen Platz bei uns erobert. Seinen Ursprung hat der Flammkuchen in der Elsässer Küche sowie in...
Nussecken - der Klassiker einmal etwas anders gebacken

Rezept Nussecken – Schnell und einfach – der Klassiker anders gebacken

Nussecken sind nicht nur ein Klassiker in der Weihnachtszeit, nein sie erfreuen sich auch bei uns großer Beliebtheit das ganze Jahr hindurch. Bei mir werden sie immer einmal wieder zwischendurch nach Lust und Laune...
Seit 2006 "La Part des Anges" - das Charity Event in Cognac

La Part des Anges – Charity Event in Cognac – Auktion und Cognacflaschen

Cognac liegt etwa 120 Kilometer nördlich von Bordeaux in dem Departement Charente und der gleichnamige Fluss fließt mittig durch den Ort. Eingerahmt wird Cognac von den Weinbergen der großen und kleinen Champagne, Borderies und...
Château Montifaud - von der Traube bis ins Cognacglas

Château Montifaud – von der Traube bis ins Cognacglas

Heute geht unsere Fahrt zum Château Montifaud. Das Château Montifaud liegt gute 30 Kilometer von Cognac entfernt in Jarnac. Hier sollten wir einmal die Gelegenheit bekommen uns anzusehen, welchen Weg die Traube vom Weinberg...
Cognac eine kleine Stadt in Frankreich - Wie werden die Fässer für den Cognac hergestellt,

Wie werden Fässer gemacht? Böttcherei Doreau in Cognac – Blick hinter die Kulissen

Während meiner Zeit in Cognac hatte ich nicht nur die Gelegenheit Brennereien wie Bache Gabrielsen, das Château de Cognac, und das Château Montifaud zu besuchen. Zudem war ich zu dem Gala-Event La Part des Anges eingeladen. Ein...
Weingut und Hotel Venissa in der Lagune nördlich von Venedig

Dinner in Venedig – Insel Mazzorbo Venedig – Weingut Venissa – Geheimtipp für die...

Für Genießer ist das Weingut Venissa auf der Insel Mazzorbo natürlich ein Begriff. Vier junge Köche zaubern besondere Speisen aus der Region, die nicht nur besonders aussehen, sondern auch sehr gut schmecken. Nachdem ich...
Scaliger Burg in Malcesine - Gran Cena di Gala Dinner 2016

Gardasee Gran Cena di Gala Dinner – Scaliger Burg in Malcesine – Gala Dinner...

Den ersten Abend in Malcesine habe ich in der Scaliger Burg verbracht. An diesem Abend fand nach 2015 zum zweiten Mal Gran Cena di Gala Dinner statt. Karten für das Dinner kann jeder kaufen,...
Fine-Dining - Candle-Light-Dinner im Isfjord Restaurant im Ostsee-Resort-Hotel Damp - Abendessen

Candle-Light Dinner – Ostsee Resort Hotel

Meine Zeit an der Ostsee ging nun langsam zu Ende und wie beendet man eine solch schöne Zeit am Besten? Natürlich mit einem besonderen Abendessen. Das Ostsee Resort Hotel Damp bietet seinen Gästen ein...
Dinkel-, Roggenmischbrot ganz einfach selber backen

Dinkel-, Roggenmischbrot selber backen

Heute in einer Zeit, in der viele Menschen unter Allergien leiden, ist so wichtig, dass man die Zutaten in seinen Lebensmitteln kennt. Zudem macht es auch sehr viel Spaß sein Brot selber zu backen und...

BELIEBTE BLOGBEITRÄGE