Rezept Erbseneintopf – ganz einfach selber kochen
Ein Rezept für einen Erbseneintopf - gerade in der Winterzeit sind Eintöpfe immer sehr beliebt. Gerade wenn es kalt und ungemütlich ist, holt man sein Rezeptbuch heraus und überlegt, wie koche ich einen Erbseneintopf...
Grünkohleintopf – schnell selbst gemacht
Jetzt in der kalten Jahreszeit schmeckt Grünkohleintopf am besten. Denn gerade Grünkohleintopf sowie ein (Erbseneintopf) schmecken am besten wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Grühkohl sollte vor der Ernte den ersten Frost abbekommen...
Linseneintopf – klassisch hausgemacht
Jetzt zum Winter hin, wo es wieder kälter ist, da schmeckt auch wieder der ganz klassische Eintopf. Eintöpfe im allgemeinen sind für mich immer eine Erinnerung an meine Kinderzeit. Es war zur damaligen Zeit normal,...
Wirsing-Eintopf – ganz einfach
Das der Herbst immer näher kommt, kann man nicht leugnen. Somit beginnt die Zeit in der auch wieder ein Eintopf schmeckt. Denn sobald es draußen wieder kälter wird, schmecken auch die etwas deftigeren Gerichte.
Ich stelle...
Wirsingeintopf – dieses Mal mit Hackfleisch und Käse
Der Herbst und Winter, eben die kalten Jahreszeiten laden wieder ein, Eintöpfe zu kochen. Im Sommer greift man auf frische Salate und gegrilltes Fleisch zurück, aber jetzt kommt die Zeit für den Eintopf. Ich...
Gulasch mit pürierten Aprikosen und Chilisoße
Das normale Gulasch wie wir es schon seit Generationen kennen ob als Szegediner-, Ungarisches Gulasch oder auch auf andere Arten zubereitet schmeckt sehr gut. Die normalen Beilagen dazu sind Knödel und Blaukraut oder Nudeln,...
Gardasee – Monte Baldo Aufstieg mit der Seilbahn – Reisetipps und...
Die ersten Tage in Malcesine am Gardasee habe ich damit verbracht das Städtchen zu erkunden sowie die nähere Umgebung des Gardasees. Es macht immer...
Stopover in Doha – Was sollte man während der Zeit gesehen...
Bevor es mit dem Qatar Airways Erstflug nach Da Nang in Vietnam ging, hatte ich die Gelegenheit zu einem Stopover in Doha. Bei den...
