Rezept Erbseneintopf – ganz einfach selber kochen
Ein Rezept für einen Erbseneintopf - gerade in der Winterzeit sind Eintöpfe immer sehr beliebt. Gerade wenn es kalt und ungemütlich ist, holt man sein Rezeptbuch heraus und überlegt, wie koche ich einen Erbseneintopf...
Grünkohleintopf – schnell selbst gemacht
Jetzt in der kalten Jahreszeit schmeckt Grünkohleintopf am besten. Denn gerade Grünkohleintopf sowie ein (Erbseneintopf) schmecken am besten wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Grühkohl sollte vor der Ernte den ersten Frost abbekommen...
Linseneintopf – klassisch hausgemacht
Jetzt zum Winter hin, wo es wieder kälter ist, da schmeckt auch wieder der ganz klassische Eintopf. Eintöpfe im allgemeinen sind für mich immer eine Erinnerung an meine Kinderzeit. Es war zur damaligen Zeit normal,...
Wirsing-Eintopf – ganz einfach
Das der Herbst immer näher kommt, kann man nicht leugnen. Somit beginnt die Zeit in der auch wieder ein Eintopf schmeckt. Denn sobald es draußen wieder kälter wird, schmecken auch die etwas deftigeren Gerichte.
Ich stelle...
Wirsingeintopf – dieses Mal mit Hackfleisch und Käse
Der Herbst und Winter, eben die kalten Jahreszeiten laden wieder ein, Eintöpfe zu kochen. Im Sommer greift man auf frische Salate und gegrilltes Fleisch zurück, aber jetzt kommt die Zeit für den Eintopf. Ich...
Gulasch mit pürierten Aprikosen und Chilisoße
Das normale Gulasch wie wir es schon seit Generationen kennen ob als Szegediner-, Ungarisches Gulasch oder auch auf andere Arten zubereitet schmeckt sehr gut. Die normalen Beilagen dazu sind Knödel und Blaukraut oder Nudeln,...
BELIEBTE BLOGBEITRÄGE
Die erste Radtour in diesem Frühling
Endlich ist der Frühling da und wir können wieder die Sonne und die Natur genießen. Für ein Sonntagsfrühstück auf dem Balkon war es noch zu...
La Spezia – bunte Häuser in Ligurien – Mittelmeerkreuzfahrt als Best-Ager
Heute war bereits der fünfte Tag meiner Kreuzfahrt mit der TUI Mein Schiff 5 durch das westliche Mittelmeer. In den vergangenen Tagen hatte ich...
Tagungs- und Hotel Schloss Hohenkammer – meine Eindrücke
Sich einmal eine kurze Auszeit nehmen, sich entspannen und das Leben mit einem guten Essen außerhalb der "eigenen vier Wände" genießen, dafür ist das...
