Schokoladen-Muffins – ganz schnell und einfach gebacken
In der heutigen Zeit gehören die verschiedensten Muffins zum Angebot in jeder Bäckerei. In vielen Variationen sind sie erhältlich, wie z. B. mit Blaubeeren, Apfelstückchen, Schokolade, Nüssen und vielen anderen Beigaben. Als ich jetzt...
Blaubeerschnecken – schnell und einfach mit Hefeteig gebacken
Auf das Stückchen Kuchen am Nachmittag kann ich ganz schlecht verzichten. Aus diesem Grund backe ich sehr häufig und probiere auch immer wieder neue Rezepte aus. Alle sind immer begeistert, wenn ich wieder einmal...
Schwedische Zimtschnecken – Kanelbullar
Ich habe mich immer schon einmal gefragt, wo ist der Unterschied zwischen den schwedischen Kanelbullar und den (amerikanischen Cinnanon Rolls).
Bei meinen vielen Aufenthalten in den USA habe ich die amerikanische Variante der Zimtschnecken lieben gelernt. Obwohl...
Muffins mit Snickers und Erdnüssen
Muffins haben schon seit einigen Jahren den Einzug auf unserer Frühstücks- und Kaffeetafel gehalten. In vielen verschiedenen Varianten sind sie in Bäckereien zu kaufen oder werden auch von uns selbst gebacken. Meine bevorzugten Sorten...
Puddingschnecken einfach einmal selber backen
Wer mich näher kennt, weiß, dass ich auf Kuchen am Nachmittag nicht verzichten kann und will. Schlank sein hin oder her, aber ein Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee ist für mich ein muss.
Puddingschnecken, sie lachen...
Apfel-Zimt Muffins – einfach selber backen
Muffins sind schon bei uns seit vielen Jahren sehr beliebt. Vielleicht liegt es daran, dass Muffins mit sehr wenig Aufwand und in kurzer Zeit serviert werden können. Sie gelingen eigentlich immer und sind somit auch etwas...
Scones – schnell selber backen
Die "Queen" weilt zu einem Staatsbesuch in Deutschland. Für mich ein Grund schnell ein paar Scones - die leckeren englischen Brötchen - zu backen.
Scones werden sehr gerne in England zum 5 Uhr Tee gereicht und...
Amerikaner – ganz einfach selber zu backen
Amerikaner als Gebäck, jeder kennt und liebt diese kleinen Kuchenstücke. Warum sie allerdings "Amerikaner" heißen, weiß so recht niemand. Das soll uns auch eigentlich egal sein. Ideal sind diese kleinen Kuchen für ein Picknick...
Brownies mit Walnüssen und Schoko-Stückchen
Nach unseren ersten Besuchen in den USA haben wir die verschiedenen amerikanischen Kuchen lieben gelernt. Da waren nicht nur die verschiedenen Muffins, Zimtschnecken sondern auch die Brownies.
Häufig werden die Brownies mit Vanilleeis oder Vanille-...
Hefeteigschnecken mit Haselnüssen
Für mich stellt sich immer nach Weihnachten die Frage, was mache ich mit den ganzen Nüssen. Ich esse zwar Nüsse, aber das sind eigentlich Kalorien die ich mir sparen kann. Natürlich könnte ich erst...
BELIEBTE BLOGBEITRÄGE
Die erste Radtour in diesem Frühling
Endlich ist der Frühling da und wir können wieder die Sonne und die Natur genießen. Für ein Sonntagsfrühstück auf dem Balkon war es noch zu...
La Spezia – bunte Häuser in Ligurien – Mittelmeerkreuzfahrt als Best-Ager
Heute war bereits der fünfte Tag meiner Kreuzfahrt mit der TUI Mein Schiff 5 durch das westliche Mittelmeer. In den vergangenen Tagen hatte ich...
Tagungs- und Hotel Schloss Hohenkammer – meine Eindrücke
Sich einmal eine kurze Auszeit nehmen, sich entspannen und das Leben mit einem guten Essen außerhalb der "eigenen vier Wände" genießen, dafür ist das...
